名称	初中（*/生·天）	小学(*/生·天）
肉类	**	**
蔬菜	**（荤菜翘菜）	**（荤菜翘菜）
蔬菜	***（其余素菜）	***（其余素菜）
汤中配菜	干鲜**或小菜***	*鲜**或小菜***

序号	货物名称	质量要求
*	黄豆	非转基因，皮为黄色或淡黄色，无异味，无霉变。
*	猪瘦肉	新鲜（当天宰杀的猪肉）、去骨、带皮，瘦肉占**%以上。肉质紧密，有光泽，无异味，不发黏。
*	猪*花肉	俗称“*线肉”，新鲜，半肥半瘦。肥肉、瘦肉红白分明，无异味、不发黏。
*	猪大骨	俗称猪大腿骨（前后腿骨），新鲜（当天宰杀的猪大骨），后腿骨必须多余前腿骨，需带*定的肉。骨头颜色正常，有*定光泽度，无异味，不粘手。
*	猪板油	俗称板油。新鲜（当天宰杀的猪板油），乳白色，比较细腻，静开后没有网状的运动纤维，用手*时可化解完全。
*	牛肉	新鲜（当天宰杀的牛肉）、去骨、瘦肉占**%以上，肉质紧密，无异味，不发黏。
*	鸭子	新鲜（当天宰杀的鸭子），肉质紧密，无异味，不发黏。
*	鸡蛋	蛋壳*净、颜色正常，不变质。
*	豆腐（卤制）	必须达到国家食品安全标准。块形完整，软硬适度，结构均匀，无杂质，无馒味和星味，水分不超过*%。
**	水魔芋	必须达到国家食品安全标准。新鲜，块形完整，软硬适度，结构均匀，无杂质、无异味，水分不超过*%。
**	蔬菜	叶菜类：鲜嫩、均匀，无老叶、病叶，无泥和杂草；茄果类：新鲜、成熟度适中，大小均匀、无畸形、无虫斑、病斑，色泽光亮；甘蓝类：球紧实、花球无毛花，无灰心，叶球均匀，无病虫卵、病叶；瓜类：鲜嫩、色泽光亮、无畸形果、无病虫斑；葱蒜类：新鲜粗壮，不抽苔，无病虫斑；豆类：新鲜、大小均匀，无虫蛙英，无锈斑英；根菜类：大小均匀，无病斑、无虫眼、无裂痕。所有蔬菜应保证新鲜、无杂质、无公害，蔬菜随货附农药残留检测报告。
**	袋装、瓶装佐料	产品符合国家质量安全检验标准，随货有该批次产品质量检测合格证，包装完好无损。
**	散装佐料	姜、大蒜、*海椒、花椒等，外观无霉变、无斑点、无腐烂变质，无异味。
**	定型包装食品	符合《食品安全法》所规定的要求。

日期：****年*月**日地址：****市平房区白草堂街**号日期：****年*月**日开户账号：开户银行：地址：